Особенности и правила диеты при поликистозе яичников: методики и особенности составления меню на каждый день, рекомендации диетологов и пациентов

Диета при поликистозе яичников: как составить правильное меню для похудения

За многие годы исследований врачи доказали положительное влияние правильного питания на наше тело. Диета помогает не только временно избавиться от негативных симптомов СПКЯ, но и устранить их навсегда. Если неправильный выбор пищи может привести к гормональным проблемам, то здоровая еда обеспечивает ингредиентами, необходимыми для поддержания здоровья.

Содержание:

Как составить правильное меню при СПКЯ

Если вы не осознаете последствий своего ежедневного неправильного питания, вы можете быстро довести свое тело до гормонального расстройства. Замечательно было бы, если бы мы могли изменить диету и образ жизни в соответствии с фазой цикла, чтобы жить в гармонии с ним.

Диетологи говорят, что определенные продукты влияют на здоровье определенных органов, а микронутриенты контролируют секрецию и выделение определенных гормонов. Следует составить программу питания, которая будет подходить при гормональных проблемах и поддерживать основные функции эндокринной системы, чтобы гормоны могли работать сбалансированным образом:

  • стабилизировать уровень сахара в крови;
  • заботиться о надпочечниках;
  • поддерживать органы, ответственные за экскрецию;
  • жить в гармонии с вашим менструальным циклом;
  • использовать свою женскую энергию.

Принципы питания при поликистозе яичников

В настоящее время нет научных данных по составлению конкретного рациона при СПКЯ. Рекомендации, основанные на фактических данных, показывают, что женщины с поликистозом яичников должны найти правильный баланс принятия пищи. Что-то, что помогло другой девушке, не всегда поможет вам.

Общие рекомендуемые изменения образа жизни включают:

  • потеря веса на 5-10%, если существует избыточный вес или ожирение;
  • снижение потребления калорий, если требуется потеря веса;
  • сокращение потребления углеводов;
  • увеличение клетчатки (25-30 г/день) – включая фрукты, овощи и крупы;
  • снижение насыщенных жиров;
  • питание каждые 3-4 часа, чтобы контролировать уровень глюкозы в крови. Без перекусов.
  • балансировка блюд – углеводы, белки и жиры;
  • не менее 150 минут умеренной или интенсивной активности в неделю для предотвращения диабета (прогулка, плавание, бег).

Что стоит вводить в рацион?

  • овощи (обратите внимание на те, которые имеют высокий индекс);
  • ягоды (черника, ежевика, малина, клубника);
  • зелень (шпинат, руккола, салат);
  • цельное зерно (из муки грубого помола);
  • гречка, ячмень, лебеда;
  • ржаной хлеб;
  • жиры – оливковое масло для салата, авокадо;
  • белок животного происхождения (говядина и домашняя птица);
  • рыба;
  • ракообразные;
  • яйца;
  • маслины;
  • орехи и семяна;
  • молочные продукты;
  • противовоспалительные специи (куркума, имбирь, орегано, черный тмин).

Часто женщины с поликистозом яичников не знают, какие продукты следует избегать. Диета должна зависеть от «причины» заболевания. Если женщина страдает от резистентности к инсулину или ожирением, то предпочтительнее избегать продуктов, перечисленных ниже, хотя каждый человек является индивидуумом.

Помните, что диета – это не только выбор подходящих продуктов, но и размер порций, и, возможно, если вы использовали услуги диетолога, вы заметили, что ваша диета может содержать продукты с высоким гликемическим индексом, потому что это способствует правильному составу блюд.

Избегать:

Белый сахар и рафинированные продукты

Продукты, которые следует избегать категорически: печенье, пирожные, белый рис (можно коричневый рис время от времени) белый хлеб, рулеты, макароны, сухие завтраки, сладкие напитки, мороженое.

Остерегайтесь «скрытых» сахаров в ароматных йогуртах, фруктах и овощах с высоким гликемическим индексом (банан, вареная морковь). Внимательно выбирайте обработанную пищу, в которой также скрыты сахара: кетчуп, фруктовые соки, готовые блюда.

Рафинированные продукты – это продукты, которые прошли физическую или химическую обработку для улучшения характеристик продукта.

Что такое гликемический индекс и зачем его учитывать

Диета с низким гликемическим индексом повышает чувствительность тканей к инсулину.

Гликемический индекс – это площадь под гликемической кривой после переработки организмом порции пищевого продукта. Другими словами это влияние углеводов на изменение глюкозы в крови. Более низкий индекс означает более низкий гликемический рост. Другим показателем, связанным с ГИ, является гликемическая нагрузка, которая является продуктом гликемического индекса и содержания углеводов в части продукта.

Белая мука имеет высокий гликемический индекс, поэтому замените ее: цельнозерновым хлебом, гречневой крупой, чиа или другими крупнозернистыми крупами. Важно отметить, что вы можете есть гречку при СПКЯ, потому что речь идет о хорошо сбалансированных приемах пищи.

Гликемический индекс фруктов

Не все фрукты имеют низкий гликемический индекс. Важен не только индекс, но и гликемическая нагрузка.

Как рассчитать гликемическую нагрузку во фруктах?

ГН = гликемический индекс данного продукта Х количество углеводов (г) / 100

Примеры:
Банан 100 г = 72 (высокий индекс) х 22 г (углеводы) / 100 = 15, 84 (высокий предел)
Арбуз 100 г = 75 (высокий индекс) х 8 г (углеводы) / 100 = 6 (низкий)

Что это значит?

Абсорбция углеводов арбуза происходит быстро (высокий показатель), но их количество очень маленькое, что не должно вызвать повышенную потребность в инсулине. Поэтому у тела не будет проблем с понижением концентрации этого гормона в крови.

А как насчет банана? Выброс глюкозы после съеденного банана происходит быстро (высокий индекс), так как он имеет много углеводов, которые повысят уровень глюкозы в крови и «агрессивную» секрецию инсулина. Поэтому люди, у которых есть серьезные расстройства, связанные с неправильным инсулином, должны отказаться на некоторое время от фруктов.

Следует избегать следующих продуктов, потому что они обычно подслащены:

  • ананасы из банки;
  • консервированные персики;
  • фруктовые соки (слишком много фруктозы для людей с резистентностью к инсулину).

Особое внимание должно быть уделено способу приготовления блюд. Сырая морковь имеет меньший ГИ, чем приготовленная. Когда речь заходит об овощах с высоким ГИ, рекомендуется рассчитать их гликемическую нагрузку.

Стоит ли отказываться от тыквы из-за гликемического индекса?

Гликемическая нагрузка 100 г тыква = 75 (индекс) х 7 (количество углеводов) / 100 = 5,25 (низкая). Что это значит? Поглощение углеводов тыквы происходит быстро (высокий показатель увеличения глюкозы), но углеводов в ней очень мало, что не должно вызывать повышенную потребность в инсулине.

Овощи с высоким индексом (это не означает, что нужно отказаться от них навсегда).

  • вареная морковь;
  • вареная свекла;
  • картофель;
  • кукуруза.

Ненасыщенные и насыщенные жиры

Избегайте избытка насыщенных жирных кислот и включите растительные масла в свой рацион. Масло холодного отжима используется только для холодных салатов. Чтобы предотвратить неблагоприятные изменения, происходящие в этом типе продуктов, следует обратить внимание на температуру хранения и доступ воздуха и света. Масла лучше хранить в прохладных, темных местах и в непрозрачных контейнерах.

Включите в свой рацион природные источники мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, которые содержатся в: миндале, грецких орехах, фундуке, льняном семене, семенах подсолнечника и тыквы. Попытайтесь есть рыбу два раза в неделю. Один раз это должна быть жирная морская рыба, которая является источником омега-3-кислот.

Вместо жарки используйте все методы приготовления пищи, которые не требуют лишнего жира: гриль, тушение и запекание.

Жир важен и необходим для правильного функционирования организма

Большинство исследований показывают, что жирные кислоты Омега-3 (альфа-линоленовая кислота), эйкозапентаеновая кислота (EPA) и докозагексаеновая кислота (DHA) снижают кровяное давление.

Замена насыщенных жиров ненасыщенными не только снижает уровень холестерина, но также способствует уменьшению триглицеридов в плазме. Имеются данные, свидетельствующие о том, что у людей чувствительность к инсулину и нарушение обмена веществ зависит от качества диетического жира в рационе.

Женщины с поликистозом яичников имеют более высокий риск развития сердечных заболеваний. Некоторые исследования показывают, что насыщенный жир может также усугубить резистентность к инсулину. Напротив, мононенасыщенные жирные кислоты показали снижение резистентности к инсулину. Они также могут помочь снизить уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

Особенно ценными с точки зрения ненасыщенных жирных кислот являются: рыба (особенно жирная, морского происхождения), например, скумбрия, лосось или атлантическая сельдь, орехи, авокадо и маслины. Следует избегать продуктов, которые являются источником транс-жирных кислот, таких как: маргарин, шоколад, конфеты, печенья и пирожные, чипсы, фаст-фуд.

Искусственные подсластители и алкоголь

Искусственные подсластители часто встречаются в продуктах “для диеты”, но это не значит, что они для здорового питания. Природные подсластители – лучший выбор, если вы действительно ищете что-то, чтобы подсластить пищу, вы можете использовать, например, стевия и ксилит.

Было доказано, что инсулиновые рецепторы обнаруживаются в яичниках в результате потребления большого количества сахаров, алкоголя и рафинированных углеводов, что приводит к увеличению секреции инсулина и выработке слишком большого количества андрогенов через яичники. Как следствие, это приводит к гормональным нарушениям, которые могут отрицательно влиять на фертильность.

В чем преимущества изменения образа жизни

Большинство случаев бесплодия из-за нарушений овуляции можно предотвратить, изменив свой образ жизни. Модификация одного из следующих факторов может увеличить рождаемость при СПКЯ.

  • уменьшить потребление транс-жиров, перейти на продукты с более высоким содержанием мононенасыщенных жиров;
  • чаще потреблять продукты, богатые клетчаткой;
  • отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом;
  • есть продукты, которые являются хорошим источником железа;
  • добавить поливитаминные добавки.

Увеличьте долю диетических волокон в своем рационе. Это важно для женщин с синдромом поликистозных яичников, поскольку оно регулирует углеводный обмен. Волокно ограничивает доступ гидролитических ферментов к сахарам в пищеварительном тракте. Это предотвращает резкое повышение уровня глюкозы в крови, что косвенно также влияет на нормализацию секреции инсулина.

Источниками диетических волокон являются:

  • овощи: бобы, брюссельская капуста, зеленая фасоль, зеленый горошек, капуста, морковь и петрушка;
  • бобовые: фасоль, горох, чечевица и соевые бобы;
  • фрукты: малина, черная и красная смородина, крыжовник, авокадо, черника, груши, яблоки, киви;
  • цельнозерновые продукты: хлеб из цельного зерна, несладкий злак, макароны из непросеянной муки и коричневый рис.

Ограничьте простые углеводы и замените их углеводами с низким гликемическим индексом. Они мягко увеличивают концентрацию глюкозы и инсулина после еды. Углеводы с низким гликемическим индексом обычно характеризуются более высоким содержанием пищевых волокон. Потребляйте цельнозерновые хлопья, злаки (гречка, ячмень), несладкие хлопья (овсяные, ячменные), коричневый рис и макароны из цельной пшеницы, сваренные до состояния al dente.

Ограничьте потребление соли

Вместо соли для салатов используйте лимонный сок, винный уксус, растительные масла, а также травы и специи или пряные смеси, которые не содержат соли.

Ограничьте потребление таких продуктов, как копченое мясо и рыба, соленые орехи, сухарики и чипсы, а также консервированные продукты.

В каждый прием пищи попробуйте включить белок

Белки стабилизируют уровень глюкозы в крови. Допустимыми источниками белка являются постное мясо, рыба, семена бобовых, молочные продукты, яйца, орехи и семечки.

Важным элементом лечения синдрома поликистозных яичников является также физическая активность. Следует помнить о ней, поскольку она имеет ряд преимуществ:

  • уменьшение жировых отложений и помощь в поддержании снижения массы тела;
  • снижение кровяного давления;
  • нормализация холестерина ЛПВП;
  • улучшение чувствительности тканей к инсулину;
  • увеличение массы тела без жира, что ускоряет обмен веществ;
  • профилактика остеопороза.

Чтобы предотвратить развитие диабета, рекомендуется по крайней мере 150 минут умеренной или интенсивной физической активности еженедельно.

Эффективная диета при поликистозе яичников

Синдром поликлистозных яичников (СПКЯ) – это заболевание, связанное с нарушением менструальной функции и обмена веществ. По статистике, патология нередко сочетается с ожирением и инсулинорезистентностью, является фактором риска развития сахарного диабета второго типа. Не удивительно, что в терапии СПКЯ большое внимание уделяется снижению веса. Правильное питание при этой патологии помогает избежать развития осложнений и существенно улучшить качество жизни женщины.

Диета при поликистозе яичников предполагает уменьшение в рационе животных жиров и быстроусвояемых углеводов, переход на дробное питание и продукты с низким гликемическим индексом. Такой подход позволяет поддерживать уровень сахара в крови в пределах нормы и контролировать вес. Похудение – одна из ключевых составляющих успеха в лечении поликистоза яичников. Доказано, что нормализация обменных процессов позволяет восстановить менструальный цикл, избавиться от бесплодия и других нежелательных последствий болезни.

Почему при СПКЯ нужно снижать вес

Похудение – основа немедикаментозного лечения при синдроме поликистозных яичников. Гинекологи предупреждают: прием гормональных препаратов и вполовину не будет так эффективен, если женщина не займется своим здоровьем и не сбросит лишний вес.

При нормализации обменных процессов, которые происходят во время снижения веса, организм женщины борется с поликистозом и сопровождающими его симптомами.

Механизмы развития болезни связаны с нарушениями обмена веществ, и прежде всего метаболизма глюкозы. Не случайно СПКЯ нередко идет вместе с ожирением, сахарным диабетом 2-го типа, а также повышает риск развития инфаркта и инсульта.

Поликистоз яичников встречается и при нормальном весе, однако это не отменяет иных эндокринных нарушений. По этой причине в схему лечения СПКЯ диета включается в обязательном порядке, даже если вес женщины находится в пределах нормы. Цель правильного питания в этом случае – не снижение массы тела, а нормализация метаболизма и профилактика его нарушений.

Можно ли похудеть при поликистозе яичников? Разумеется, однако для этого нужно соблюдать определенные правила и следовать рекомендациям врача. На просторах интернета бытует мнение, будто бы при СПКЯ бесполезно сидеть на диетах. На форумах можно встретить множество отзывов о том, что правильное питание не помогло, и вес не уменьшился. Гинекологи и эндокринологи не согласны с такими негативными комментариями и указывают на то, что похудеть при патологии яичников можно. Просто не будет, и для снижения веса придется приложить немало усилий, но результат того стоит. После нормализации обменных процессов женщину ожидает немало приятных сюрпризов:

  • Улучшение общего состояния на фоне снижения веса;
  • Повышение полового влечения;
  • Восстановление менструального цикла;
  • Нормализация репродуктивной функции: появляется возможность зачать, выносить и родить ребенка;
  • Улучшение состояния кожи, избавление от угревой сыпи (прыщей на лице и теле, появление которых связано с дисбалансом гормонов).

Правильное питание нормализует метаболизм и гормональный фон женщины.

Нормализация обмена веществ запускает цепочку определенных событий, которые приводят к восстановлению гормонального фона и помогают женщине справиться с последствиями хронической патологии.

Роль диеты в немедикаментозной терапии поликистоза яичников

СПКЯ у женщин с ожирением предполагает обязательное снижение веса. Проблема в том, что самостоятельно добиться нужного результата довольно сложно. Недостаточно просто перестать есть после шести вечера или уменьшить объем порций. Эффекта не будет, зато вред организму может быть нанесен колоссальный. Изменение рациона при поликистозе яичников должно проходить под руководством опытного врача-диетолога, иначе последствия могут быть непредсказуемыми.

Читайте также:  Препараты для восстановления менструального цикла: особенности выбора качественных средств

Лишний вес при СПКЯ – это не результат ночных бдений у холодильника, а итог серьезных метаболических нарушений в организме. Грамотно подобранная диета должна учитывать все эти факторы и действовать прицельно на определенные звенья обмена веществ.

Лишний вес – один из признаков нарушений обмена веществ, поэтому грамотно составленная диета поможет в борьбе с поликистозом.

Почему женщинам, страдающим поликистозом яичников, так сложно добиться снижения веса? Причин этому несколько, и все они связаны с патогенезом заболевания:

  1. Инсулинорезистентность – состояние, при котором клетки организма перестают реагировать на инсулин. Гормона вырабатывается достаточно, однако ткани не могут его усвоить, и развиваются метаболические нарушения. Это еще не диабет, но его предшественник. Резистентность к инсулину приводит к отложению жировой ткани в области живота, и это грозит не только набором веса. Избыток инсулина провоцирует усиленную выработку андрогенов, что в свою очередь приводит к повышению уровня эстрадиола и развитию всех симптомов заболевания. Снизить вес при инсулинорезистентности сложно, и порой к диете подключают прием сахароснижающих препаратов;
  2. Замедленный обмен веществ – характерный симптом СПКЯ. При таком раскладе необходимо уменьшить калорийности пищи, и диета помогает соблюдать нужный баланс;
  3. Гормоны голода (лептин и грелин). При СПКЯ наблюдается сбой в их работе. Женщины с лишним весом плохо реагируют на уровень гормонов в крови и постоянно испытывают чувство голода. Концентрация этих веществ определяет, как быстро голод возвращается после еды, а значит, влияет на частоту приема пищи. Соблюдение диеты помогает контролировать эти процессы и позволяет избежать срыва.

Диета помогает избежать дисбаланса гормонов голода.

Принципы правильного питания при СПКЯ

В основе диеты при поликистозе яичников лежит 5 важных правил:

  1. Употребление продуктов с низким гликемическим индексом. Низкоуглеводная диета – основа немедикаментозной терапии поликистоза. На базе гликемического индекса составляется примерное меню на неделю и на каждый день. Такая диета не позволит быстро похудеть, но резкое снижение веса и не показано. Лишние килограммы должны уходить медленно, и чем больше времени тратится на этот процесс, тем надежнее будет результат. Кроме непосредственного влияния на вес, низкоуглеводная диета способствует снижению холестерина, препятствует развитию сахарного диабета и болезней поджелудочной железы;
  2. Диета при СПКЯ не предполагает полный отказ от сахаров, но приоритет отдается медленным углеводам. Количество углеводов в меню на каждый день должно соотноситься с объемом белковой пищи;
  3. Правильное питание при поликистозе всегда дробное. Необходимо есть часто, 5 раз в день, но порции при этом должны быть небольшими (1/2-2/3 от привычных). Нельзя допускать чувства голода. Если время полноценного приема пищи еще не пришло, можно ограничиться легким перекусом;
  4. В рационе худеющей женщины уменьшается количество животных жиров. Избыток этих веществ приводит к повышению концентрации холестерина в крови, а значит, и усиленному синтезу половых гормонов. Чем выше уровень холестерина, тем больше образуется андрогенов и эстрогенов, что определяет всю клинику СПКЯ;
  5. В рацион обязательно добавляются растительные продукты, богатые клетчаткой. Клетчатка быстро и надолго насыщает, и процесс снижения веса не будет для женщины слишком мучительным.

Дробное питание при поликистозе – залог успеха в лечении патологии.

При синдроме поликистозных яичников запрещены строгие ограничения в пище и диеты, предполагающие голодание.

Схема дробного питания при поликистозе яичников предполагает прием пищи через каждые 3 часа. Рекомендуется соблюдать режим, чтобы организм быстрее приспособился к новым условиям и привыкал функционировать в правильном ритме. Допускаются небольшие отклонения, но желательно не более 30-60 минут. В целом, диетологи советуют прислушиваться к сигналам своего тела и есть тогда, когда хочется, но в рамках предложенной схемы питания.

Примерное расписание приема пищи в течение дня:

  • Первый завтрак – с 7 до 9 часов утра, но не позднее чем через час после пробуждения;
  • Второй завтрак – с 10 до 12 часов;
  • Обед – с 13 до 15 часов;
  • Ужин – с 16 до 18 часов;
  • Поздний ужин – с 18 до 20 часов, но не позднее чем за 1,5 часа до сна.

Время приведено примерное, и женщина должна ориентироваться на собственный график. Если пробуждение происходит в 10-12 часов, время приема пищи смещается. Важно следить за тем, чтобы интервал составлял не более 3 часов.

Основная нагрузка при предложенной схеме приходится на первый завтрак и обед. Именно в это время будут самые тяжелые блюда и самые большие порции. Первый ужин должен быть легким, преимущественно из легкоусваиваемой пищи. Второй завтрак и поздний ужин – это перекусы, призванные приглушить чувство голода и равномерно распределить блюда в течение всего дня.

Дробная диета предусматривает прием пищи каждые 3 часа.

Отзывы женщин, практикующих подобную диету, весьма позитивны. Такой подход позволяет есть в течение всего дня, но понемногу, не испытывая чувства голода. Практика показывает, что предложенная схема весьма эффективна и помогает не сорваться в процессе, а довести дело до конца и добиться значительного снижения веса. Диетологи советуют придерживаться такой схемы и после получения нужного результата.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Что можно есть при поликистозе яичников? Ниже приведены продукты, способствующие снижению веса, нормализации гормонального фона и устранению негативных последствий болезни. Список примерный и может корректироваться врачом с учетом соматической патологии пациентки.

  • Мясо и птица нежирных сортов: говядина, курица, индейка;
  • Нежирная рыба: минтай, треска, хек, судак и др.;
  • Яйца: куриные и перепелиные.;
  • Грибы;
  • Овощи: морковь, помидоры, огурцы, кабачки, баклажаны, сладкий перец, брокколи, лук, чеснок, спаржа, салат, бобовые;
  • Зелень: укроп, петрушка, базилик и др.;
  • Фрукты: яблоки, груши, сливы, грейпфруты, киви;
  • Ягоды: вишня, черешня и др.;
  • Сухофрукты: инжир, курага, изюм, чернослив;
  • Кисломолочные продукты с низким процентом жира: молоко, кефир, йогурт, творог, сыр;
  • Злаки: макароны твердых сортов, цельнозерновой хлеб, рис коричневый, овес;
  • Масла растительные (приоритет оливковому и льняному).

Диета при поликистозе яичников делает упор на фрукты и овощи, кисломолочные продукты, а также мясо и рыбу нежирных сортов.

При поликистозе допускается полный отказ от мяса, но переход на вегетарианскую диету стоит обсудить с врачом.

Продукты, не рекомендованные при СПКЯ:

  • Мясо и рыба жирных сортов;
  • Кисломолочные продукты с высоким содержанием жира;
  • Масло сливочное и маргарин;
  • Колбасы и копчености;
  • Хлеб из муки высшего сорта;
  • Продукты, содержащие крахмал: картофель, манная крупа;
  • Приправы и соусы (в том числе кетчуп, майонез);
  • Продукты быстрого приготовления, полуфабрикаты, чипсы и пр.;
  • Овощи, фрукты и ягоды с большим содержанием сахара (дыня, хурма и др.);
  • Кондитерские изделия, в том числе молочный шоколад, свежая сдоба, выпечка, варенье и джем;
  • Фаст-фуд и полуфабрикаты;
  • Крепкий чай и кофе.

При составлении меню на каждый день рекомендуется пользоваться таблицей, где указан гликемический индекс основных продуктов питания (по Монтимьяку).

При лечении поликистоза нужно отдавать предпочтение продуктам с низким гликемическим индексом.

Если правильное питание не помогает сбросить вес, на помощь приходят физические нагрузки. Интенсивные тренировки не рекомендуются, приоритет отдается спокойным практикам – йоге, пилатесу, лечебной физкультуре. По показаниям врач может назначить прием препаратов, снижающих уровень сахара крови (Сиофор, Глюкофаж и другие средства на основе метформина).

Примерное меню на неделю при СПКЯ

При приготовлении пищи следует учитывать несколько важных моментов:

  • Готовить еду нужно на пару или в духовке. На пользу пойдут отварные блюда;
  • Жареная пища находится под запретом;
  • Не стоит увлекаться приправами, в том числе паприкой, куркумой, черным перцем;
  • Следует ограничить количество соли до 5 г в сутки. Не стоит подсаливать блюдо до полной готовности. Лучше слегка недосолить – со временем организм привыкнет и научится распознавать все оттенки вкуса без избыточного количества соли и приправ;
  • Из напитков рекомендуется морс из ягод, компот из сухофруктов, травяной чай, минеральная вода без газа, простая вода. Следует отказаться от кофе, крепкого чая, сладких газированных напитков и алкоголя. Пить следует не менее 1,5-2 литров жидкости в сутки;
  • В качестве перекуса можно использовать фрукты и сухофрукты, орехи (в умеренном количестве), кисломолочные продукты, ягоды;
  • При добавлении в рацион нового продукта необходимо уточнить его гликемический индекс. Некоторые условно диетические блюда не подходят при СПКЯ;
  • Приоритет отдается органическим натуральным продуктам, полученным без обработки гормонами, антибиотиками и иными потенциально опасными веществами. Некоторые пищевые добавки приводят к повышению уровня эстрогенов, что негативно сказывается на течении болезни.

Во время диеты жаренную пищу есть запрещено.

Примерное меню на каждый день:

  • Первый завтрак: рисовая каша;
  • Второй завтрак: сухофрукты или орехи;
  • Обед: овощной суп, макароны, паровая котлета;
  • Ужин: овощное рагу (без картофеля), салат из помидоров и огурцов с добавлением зелени;
  • Поздний ужин: кисломолочный продукт (творог, кефир, несладкий йогурт).
  • Первый завтрак: гречневая каша, бутерброды;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: борщ;
  • Ужин: рис, тушеное филе хека или другой нежирной рыбы;
  • Поздний ужин: смузи из ягод.

Ягодный смузи – отличная альтернатива для позднего ужина.

  • Первый завтрак: овсяная каша с фруктами;
  • Второй завтрак: салат из капусты и моркови;
  • Обед: суп-лапша на курином бульоне, тушеная капуста;
  • Ужин: плов с морепродуктами;
  • Поздний ужин: кисломолочный продукт.
  • Первый завтрак: геркулесовая каша, вареное яйцо;
  • Второй завтрак: сухофрукты;
  • Обед: уха, рис с тушеной курицей;
  • Ужин: жаркое из нежирных сортов мяса, салат из овощей;
  • Поздний ужин: йогурт с ягодами или сухофруктами.
  • Первый завтрак: каша на молоке из тыквы;
  • Второй завтрак: творог;
  • Обед: овощной суп, запеченное мясо;
  • Ужин: тушеная курица с овощами;
  • Поздний ужин: кисломолочный продукт.

Обезжиренные кисломолочные продукты помогут справиться с чувством голода.

  • Первый завтрак: творожная запеканка;
  • Второй завтрак: фрукты;
  • Обед: гороховый суп, котлета из говядины, гречка;
  • Ужин: отварная или запеченная рыба, салат;
  • Поздний ужин: кисель.
  • Первый завтрак: сырники со сметаной;
  • Второй завтрак: цитрусовые фрукты (апельсин или грейпфрут);
  • Обед: постные щи, тушеная индейка, рис;
  • Ужин: тушеная капуста, котлета на пару;
  • Поздний ужин: ягоды или смузи.

Рецепты приготовления блюд необходимо адаптировать под себя, по возможности заменяя запрещенные продукты разрешенными ингредиентами. Правильно подобранная диета не только помогает снизить вес, но и активизирует работу всех внутренних органов. При соблюдении режима питания самочувствие женщины значительно улучшается, что сказывается на всех сферах ее жизни.

Основы питания при кистозных образованиях в яичниках

У 10% женщин детородного возраста диагностируют синдром поликистозных яичников (СПКЯ), который чаще всего провоцирует гормональный и метаболический дисбаланс. Заболевание очень опасно, поскольку приводит не только к проблемам с зачатием, но и к развитию серьезных осложнений, в списке которых есть ожирение, сахарный диабет, воспаление поджелудочной и раковые опухоли. К таким последствиям может привести неправильное лечение заболевания или игнорирование проблемы.

Одним из важных моментов лечения наряду с гормональной терапией является коррекция питания. Диету при поликистозе яичников должен разрабатывать гинеколог-эндокринолог. Основной задачей такой терапии будет стабилизация гормонального баланса и обмена веществ.

Вкратце о поликистозе

СПКЯ – это эндокринная патология нейрогормонального типа, которое в большинстве случаев вызывает проблемы с зачатием из-за нарушения секреции женских половых гормонов и чрезмерной выработки андрогенов. Для заболевания характерны следующие проявления:

  • нарушается менструационный цикл, он становится нерегулярными, критические дни могут приходить редко, возникают межменструальные кровотечения;
  • из-за отсутствия овуляции женщина не может забеременеть;
  • волосы на теле начинают расти по мужскому типу, что связано с избыточным содержанием андрогенов;
  • появляются проблемы с лишним весом, ожирение. Это может быть как причина, так и признак поликистоза;
  • кожа на лице становится жирной, появляются угри, себорея;
  • в груди возникают уплотнения;
  • на фоне гормональной дисфункции может развиваться сахарный диабет.

Основными клиническими проявлениями являются гирсутизм, угревая сыпь, а в более тяжелых случаях андрогенное облысение. Еще одним серьезным нарушением, которое характеризует СПКЯ является гиперпролактинемия, провоцирующая нарушение менструационного цикла. Также у женщин с таким диагнозом в 2-3 раза чаще обнаруживается инсулинорезистивность, чем у здоровых представительниц прекрасного пола.

Специалисты до сих пор не могут назвать точной причины возникновения этого недуга, но есть ряд факторов, которые могут спровоцировать его развитие:

  • стрессовые ситуации;
  • гормональные нарушения;
  • генетическая предрасположенность;
  • сахарный диабет;
  • аморальный образ жизни и ранние аборты.

Основной задачей в борьбе с данным заболеванием является снижение массы тела, после устранения ожирения в большинстве случаев менструационный цикл нормализуется самостоятельно и появляются овуляции. Причина очень проста, жировая ткань является вспомогательным источником выработки андрогенов и эстрогена, которых и без того много продуцируется половыми железами при этой патологии.

Уменьшение веса нормализует соотношение гормонов и улучшает метаболизм, для этих целей нужно совмещать правильное питание с умеренной физической активностью. Заниматься можно плаваньем, пешими прогулками, дыхательными практиками и йогой. Что касается рациона, то в нем должна быть низкая калорийность и только здоровые продукты.

Основные принципы питания

Все мероприятия при СПКЯ направлены на снижение веса и предотвращение развития сахарного диабета, а в этом ключевую роль играет диета. Питание при поликистозе должно подчиняться нескольким важным правилам:

  1. Питаться нужно дробно. Интервалы между приемами пищи не могут быть больше 3 часов, за день можно есть пять-шесть раз. Нельзя сидеть на строгих диетах. Завтракать рекомендуется плотно через полчаса после подъема, далее делать второй завтрак, плотно обедать, готовить ужин из нескольких блюд и перед сном слегка перекусывать, но не позднее, чем за пару часов до отхода ко сну.
  2. Диета при кисте яичника, так же как и при поликистозных образованиях должна иметь низкий гликемический индекс (ГИ). Она не только способствует похудению, но и помогает поддерживать нормальную концентрацию инсулина. В такую диету входят продукты, медленно повышающие сахар, что предотвращает резкие скачки инсулина. Чаще всего в диетическом рационе с низким ГИ преобладают фрукты и овощи, цельные зерна, белок и здоровые жиры. Из меню убираются обработанные продукты и сладкие напитки. Важно, чтобы ГИ не превышал 50 единиц.
  3. Следует ограничить животные жиры. Такая еда негативно сказывается на работе печени, которая, итак, испытывает большую нагрузку, вызванную гормональным дисбалансом. Исключением является жирная рыба, богатая полиненасыщенными кислотами, которые оказывают положительное влияние на здоровье женщины с СПКЯ. Рыбу нужно употреблять 3-4 раза в неделю.
  4. Нужно придерживаться баланса белковов и углеводов. Суточная доза сложных углеводов в рационе, к которым относятся фрукты, крупы, ягоды, вермишель, овощи и зелень, должна соответствовать приблизительному количеству употребляемого белка. Простые углеводы, к которым относятся сладости, сиропы, варенья, выпечка из белой муки, сахар и мед, нужно отказаться полностью.
  5. В меню должны быть блюда с большой концентрацией растительной клетчатки (орехи, овощные и бобовые культуры, фрукты), которая способствует снижению уровня глюкозы и холестерина.
  6. Лучше отдавать предпочтение продуктам, выращенным на ферме и в домашних условиях, поскольку большинство мясных продуктов, которые продаются на рынке, содержат высокий уровень антибиотиков, гормональных добавок и вредных веществ, а овощи поддают химической обработке для более длительного срока хранения.
  7. Суточная доза калорий должна не превышать 1500 ккал, при этом периодически нужно делать разгрузочные дни, при которых еще больше снижать калорийность продуктов, особенно в тех случаях, когда остановилось снижение массы тела.
  8. Можно дополнить рацион витаминными добавками, это поможет снять симптоматику СПКЯ. Будет полезным дополнительное обогащение организма витамином Д, хромом, магнием, инозитолом и другими полезными витаминами и микроэлементами, которые помогут снизить аппетит, уменьшить инсулинорезистентность и в целом сбросить вес при поликистозе.
Читайте также:  Что такое кольпоскопия при эрозии шейки матки: для чего применяется, подготовка к процедуре, техника выполнения, расшифровка результатов

Что можно и нельзя есть

Рассмотрим список продуктов и советы по их приготовлению, которые можно есть при поликистозных яичниках:

  • постное мясо и птица, вареные или запеченные, со сниженным содержанием калорий. Относительно мало жиров в мясе индюшки. Допускается есть нежирные сорта рыбы;
  • ржаной хлеб, серый с отрубями, максимум 0,15 кг в день. Если употреблять домашнюю выпечку, то делать ее из цельнозерновой муки с добавлением отрубей, кунжута и льняных семян;
  • крупы (ячка, гречка, перловка, овсянка, бурый рис). Если есть ожирение, количество риса нужно ограничить;
  • в редких случаях можно себе позволить макароны из цельнозерновой муки, но с уменьшением количества съеденных каш и хлеба в этот день;
  • первые блюда лучше готовить на овощном бульоне или на слабеньком мясном. Менее калорийными являются супы из грибов и овощей. Они должны быть прозрачными, без зажарки, с минимальным содержанием картошки;
  • объем съеденных овощей с низким уровнем углеводов можно не ограничивать. Лучше их есть в сыром виде, тушить или запекать, делать котлеты из овощей и запеканки. У свеклы высокий ГИ, а в морковки и картошке много крахмала, поэтому прием этих овощей нужно ограничить;
  • в качестве перекусов лучше всего использовать нежирную молочку и кисломолочные продукты;
  • запеканки и каши можно делать на основе молока и нежирного творога, также в блюда можно класть сметану и 30%-ный сыр;
  • из несладких ягод можно варить желе, муссы и компоты, а также есть их в сыром виде, можно есть по чайной ложке меда дважды в день;
  • постное масло и сливочное можно класть в еду, но не поддавать термической обработке, лучше всего использовать масла выжатые из оливок, льна, кукурузных и кунжутных семян;
  • в день можно есть максимум 2 яйца, их лучше варить всмятку или готовить паровой омлет, они отлично подойдут в качестве перекуса или как добавка в овощной салат, без использования любых жиров;
  • пить можно травяные и зеленые чаи, настой шиповника, овощные фреши, а также кислые фруктовые соки (из яблок, апельсинов, грейпфрутов).

А теперь рассмотрим, что нельзя есть при СПКЯ, а также перечислим продукты, прием которых нужно лимитировать:

  • из меню нужно убрать любую сдобу, десерты, мороженое, жирные и сладкие йогурты и соки, творожковые массы, варенья, шоколад и джемы;
  • макароны, белый рис, манка, супы с этими изделиями также под запретом;
  • жирное мясо и бульоны, копчения, соусы, колбасные изделия, консервы, сливки, также нужно полностью исключить жареные блюда;
  • нужно ограничить употребление соленой, острой, пряной пищи и приправ, которые способствуют возбуждению аппетита и провоцируют выработку желудочного сока.

Питание при кисте и поликистозе должно быть здоровым, поэтому следует отказаться от фастфудов, чипсов, газировки и энергетиков, также следует убрать из меню майонезы, маргарин, сало и полуфабрикаты. Спиртное, крепкий чай и кофе под запретом.

Примерное меню на неделю

Распишем приблизительное меню на каждый день для пациенток, болеющих поликистозом яичников.

День/прием пищиЗавтракВторой завтракОбедУжинВторой ужин
Понедельникгречка, томатно-огуречный салат, котлета на пару из индюшки, несладки чайяблоко или грушказеленый борщрагу из овощей, тушеная нежирная рыбайогурт
Вторникломтик черного хлеба с творожной пастой, зеленью и кунжутными семенами, цикорийапельсин, орехисуп из овощей, вермишель, котлета на пару из говядинысалат из квашеной капусты, морковки и зелени, пшенка, печеное мясокефир
Средаяйцо, сваренное всмятку, геркулес с семенами тыквы, яблокгрейпфруткапустный суп, рис с тушеной куриной печеньювареная рыба, гречневая каша, салат из сельдерея, морковки и зеленизакваска
Четвергкаша с молоком из тыквы, несладкий чайсалат из фруктовсуп с рыбой, свекольный салат, каша из пшенажаркое, салат из капусты, моркови и рукколыйогурт
Пятницазапеканка из творога, несладкий чайпюре из овощей, кисельсуп с лапшой, печеная отбивная из свинины, зеленый горошерис с морскими продуктами, листовой салатягоды
Субботакурица тушеная с брокколи, гречневая каша, булочка из цельнозерновой муки и цикорийяйцо, сваренное всмятку, морковно-яблочный салагрибной суп, тушеная капустасырные оладьи со сметаной, сухофруктовый компоткефир
Воскресеньекаша с молоком из семи злаков, настой шиповникаперсик, орехисуп с овощами, котлета из рыбы, вермишельпротушенная крольчатина, фасоль с овощами, пшенказакваска

При СПКЯ важно не только здоровое питание, но и правильный режим питья. Между приемами пищи нужно пить по полтора литра жидкости. Это может быть не только ключевая или бюветная вода, но и минералка без газа, а также настои из расторопши, красной щетки и маральего корня. Последний прием питья и еды должен быть за пару часов до отхода ко сну. Более подробные рекомендации по питанию и образу жизни женщины, болеющие СПКЯ, могут получить у лечащего гинеколога.

Диета при СПКЯ

Время чтения: мин.

Поликистоз яичников и лишний вес – эти два понятия тесно связаны друг с другом. Правильное питание при поликистозе яичников по важности стоит на одном месте, как и медикаментозная терапия.При такой патологии как поликистоз, лишний вес может резко возрасти на 10-15 кг. При этом жир может откладываться абсолютно по-разному. Когда жировые отложения откладываются по универсальному типу, то у женщины поправляется равномерно всё тело, когда по мужскому – больше всего поправляется живот. Ожирение появляется вследствие нарушения обмена жиров и углеводов.

Лишний вес при поликистозе: почему необходимо вести здоровый образ жизни?

Женщинам с СПКЯ и ожирением необходимо правильно питаться, придерживаясь определённой диеты. Зачем? Ну, во-первых, ожирение приводит к развитию сахарного диабета 2 типа и к повышение артериального давления. Во-вторых, овуляция может, а точнее её отсутствие, может полностью зависеть от избыточного веса. Что будет, если женщина избавиться от лишнего веса? Наиболее важным результатом избавления от ожирения может стать спонтанная овуляция, ведь лишний вес и у здоровых женщин замедляет овуляторный процесс. Но даже если так случилось, что созревания фолликула и выхождения из него яйцеклетки не произошло, не стоит опускать руки, ведь нормальный вес способствует успешному лечению синдрома поликистозных яичников, и уже через несколько месяцев терапии желанная беременность может наступить. Не менее значительным результатом является самопроизвольное исчезновение сахарного диабета и нормализация артериального давления.

Диета при поликистозе яичников: меню

Можно ли похудеть при поликистозе яичников, если практически ничего не есть?Многие полагают, что абсолютный отказ от пищи помогает скорейшему похудению, но это не так. Дело в том, что, когда в организм не поступают питательные вещества, хоть в небольших количествах, организм включает «экономный режим» и жиры практически полностью перестают сжигаться. Снижение веса при спкя происходит при правильном и сбалансированном питании.

Пирамида питания: продукты при спкя

При СПКЯ диета на каждый день заключается, прежде всего, в правильных пропорциях употребляемых белков, углеводов и жиров. В этом и заключается правильное питание при спкя.

  • Можно похудеть при поликистозе яичников, увеличив количество белковой пищи. Так, основную часть рациона должна состоять из белковой пищи, при этом предпочтительными продуктами являются мясо крупного рогатого скота, рыба семейства лососевых и осетровых, яйца, творог, бобовые, орехи и т.д.
  • Похудение при спкя требует исключение большого количество сахара.. Легко усваиваемые углеводы, такие как мучные и кондитерские изделия, мороженое, сладкие творожные йогурты и сырки, варенье, сладкие соки и напитки, белый рис, манка, макароны из мягких сортов пшеницы, должны быть резко ограничены или исключены, так как они приводят к резкому выбросу инсулина. Наоборот, сложные углеводы (бурый рис, зерновые злаки, мюсли, бобовые, макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы и др.) должны обязательно присутствовать в ежедневном рационе в разумных количествах.
  • Жиры, особенно животного происхождения, должны составлять наименьшую долю потребляемых калорий. От жареной и копчёной пищи, колбас, консерв нужно отказаться.
  • Кофеин и содержащие его продукты (чай, кофе какао) должны быть резко ограничены, так как у женщин с СПКЯ и ожирением повышен риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же, на фоне избыточного веса часто бывает повышенное артериальное давление, при котором кофеин, повышающий давление, строго противопоказан.
  • Очень важно отказаться от фастфуда, пряных специй, алкогольных напитков, так как они повышают аппетит и приводят к повышенному образованию и выделению желудочного сока.

Когда женщина приходит на приём к эндокринологу или гинекологу то часто речь заходит о таком понятии как «диета». При поликистозе яичников меню на каждый день предусматривает употребление таких продуктов:

  • Мясо птицы (лёгкое и нежирное) – курятина, индейка.
  • Белое мясо – крольчатина, телятина.
  • Рыба (нежирные сорта) – щука, хек, судак, треска.
  • Хлеб ржаной, серый и с отрубями – не более 150 грамм в сутки.
  • Крупы – гречка, бурый рис, ячка, перловка (все крупы кроме гречки – в ограниченном количестве).
  • Макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы (нечасто и немного).
  • Супы – овощные, грибные, постные, без зажарки и с небольшим количеством картофеля (жирные бульоны исключаются).
  • Овощи с низким содержанием углеводов – огурцы, кабачки, патиссоны, салат, тыква, капуста всех видов.
  • Нежирные молочные продукты.
  • Ягоды и фрукты с низким содержанием сахара – авокадо, лайм, лимон, алыча, грейпфрут, ежевика, клубника, клюква, малина, смородина белая и красная, черника.
  • Растительное и сливочное масло (масло не должно проходить термическую обработку). Из растительных масел лучше всего использовать оливковое, льняное и кунжутное.
  • Яйца – не более 2 в день в отварном виде.
  • Чай – некрепкий зелёный, травяной, отвар липы, шиповника, мятный настой, разрешены несладкие натуральные соки (яблочный, грейпфрутовый). Можно употреблять мёд в количестве двух чайных ложек в день.

Как похудеть при спкя: примерное меню на день

Диета при СПКЯ, меню на каждый день, пример:

Завтрак
  • омлет с салатом из овощей или нежирный творог с небольшим количеством фруктов;
  • хлеб ржаной или с отрубями;
  • мятный или травяной настой.
Второй завтрак
  • овощной салат или горсть орехов;
  • сок или грейпфрут.
Обед
  • суп из овощей или грибов;
  • куриное филе или колик на пару;
  • винегрет или салат из овощей с оливковым маслом;
  • сок или компот без сахара.
Полдник
  • печенье с отрубями или яйцо;
  • грейпфрут или ягодное желе без сахара.
Ужин
  • рыба, запеченная в фольге без масла или запеканка из творога;
  • салат из овощей или отварное яйцо;
  • сок или мятный чай.
На ночь
  • йогурт или кефир.

У многих женщин после сброса лишнего веса наладилась овуляция и наступила долгожданная беременность. Помимо этого, на вопросы женщин «как похудеть при поликистозе яичников?» отзывы помогают понять, что достаточно соблюдать диету и вести активный образ жизни.

Особенности и правила диеты при поликистозе яичников

Основная часть женщин с диагностированным синдромом поликистозных яичников (СПКЯ) страдает от ожирения либо имеет избыточный вес, избавиться от которого не в состоянии. Диета при поликистозе – одна из ведущих составляющих лечебного плана. Похудение помогает избавиться от тяжелой симптоматики, сопровождающей это заболевание.

Описание поликистоза яичников

Поликистоз яичников входит в группу нейрогормональных эндокринных патологий и является одной из причин сокращения фертильного периода.

Для СПКЯ характерно нарушение менструаций, что обусловлено изменениями гормонального фона, отсутствием овуляции, наличием избыточного (лишнего) веса.

Соблюдение принципов диетического питания помогает нормализовать вес. Не стоит забывать, что жировая ткань самостоятельно продуцирует значительное количество гормона эстрогена и андрогены, которые в большом объеме производятся также и яичниками. Это в свою очередь приводит к нарушению уровня женских половых гормонов и невозможности наступления беременности из-за развития гиперандрогении.

Достаточно часто заболевание протекает на фоне избыточного веса и повышенного инсулина в крови. При диагностировании инсулинрезистентности женщине назначается прием медикаментов, улучшающих процессы использования поступающей глюкозы тканями организма.

Особенности режима питания

Соблюдение принципов диетического питания помогает похудеть. Нормализация веса позволяет избавиться от неприятной симптоматики и улучшить самочувствие в целом.

Питание женщины должно планироваться, исходя из следующих принципов:

  1. Прием пищи по времени. Рекомендовано дробное питание – пять-шесть раз в день. Оптимальный суточный калораж – не выше 1800 ккал. Важно, чтобы количество поступаемых калорий соответствовало действительным энергозатратам.
  2. Использование продуктов с невысоким гликемическим индексом (меньше 50). Употребление еды с ГИ от 50 до 71 разрешено периодически.
  3. Поддержание баланса поступающих с едой жиров, углеводов и белков.
  4. Потребление продуктов, содержащих достаточное количество клетчатки. Она помогает в очищении ЖКТ, способствует снижению уровня холестерина и сахара в крови.
  5. Организация разгрузочных дней.

Меню при поликистозе строится на особых принципах, касающихся не только режима приема еды, но и периода потребления питательных веществ:

  1. Завтрак. Должен включать сложные углеводы, жиры и фрукты. Принимать пищу нужно через полчаса после пробуждения. Отказываться от завтрака запрещается.
  2. Второй завтрак. Свежие овощи либо фрукты.
  3. Обед. Содержит белок и клетчатку. Подаваемые к столу блюда должны иметь максимальную питательность, поскольку в середине дня организму требуется «подзарядка».
  4. Полдник. Свежие овощи, фрукты или молочные продукты.
  5. Ужин. Блюда должны включать клетчатку и белок.
  6. Поздний ужин. Стакан кефира, йогурт.

Что получить ожидаемый эффект, диету необходимо сочетать с посильной физической нагрузкой, например плаванием или занятиями йогой.

Полное ограничение определенных продуктов

При диагностировании СПКЯ из меню нужно исключить пищу, содержащую значительное количество углеводов и холестерина. Это обязательное требование, поскольку только полный отказ нормализует обмен веществ и восстановит гормональный фон.

К запрещенным продуктам относятся:

  • фастфуд;
  • сладкие газировки;
  • колбасы и копчености;
  • растительные и животные жиры;
  • майонез;
  • сало;
  • полуфабрикаты промышленного производства;
  • сухари для панировки;
  • алкоголь;
  • кофе и крепко заваренный чай;
  • сладости;
  • приправы и соусы;
  • содержащие крахмал продукты – картошка, манка, кукуруза;
  • дыня, хурма, арбуз (из-за низкого содержания клетчатки).

В меню обязательно нужно включать продукты, богатые полезными жирными кислотами (рыба жирных сортов, авокадо, оливковое масло, несоленые орешки).

Частичное

Низкая калорийность рациона – обязательное требование диеты при СПКЯ, поэтому частично запрещено употребление в пищу таких продуктов, как:

  • белый рис, макароны (исключение – изделия из твердых сортов пшеницы), манка – могут применяться только для приготовления гарниров, в супах использовать нельзя;
  • мясо жирных сортов, крепкие бульоны – они должны ограниченно присутствовать в рационе, поскольку организму необходим белок.

Чтобы не нарушать полезного равновесия, желательно ограничить потребление соленых/пряных/острых продуктов. Они стимулируют чувство голода и активируют продуцирование желудочного сока.

Меню на каждый день

Питание при СПКЯ представляет собой низкоуглеводную диету. Необходимо включать в рацион нежирное мясо и обходиться без мучного. Женщине рекомендован 6-разовый прием пищи, что уменьшает чувство голода и позволяет снижать объем порций.

Первый день

  1. Завтрак – отварная греча с паровой котлетой, овощной салат, несладкий чай.
  2. Второй завтрак – груша или другой фрукт.
  3. Обед – борщ с добавлением консервированной фасоли, макароны из твердых сортов пшеницы с отварной курицей, напиток.
  4. Полдник – яйцо, салат из сезонных овощей с заправкой из растительного масла.
  5. Ужин – рататуй с рыбными паровыми биточками, напиток.
  6. Поздний ужин – йогурт.

Второй день

  1. Завтрак – омлет со свежими овощами, хлебцы с отрубями, чай с ложечкой меда.
  2. Второй завтрак – грейпфрут.
  3. Обед – суп из овощей, куриная грудка отварная, гарнированная винегретом, компот.
  4. Полдник – салат из фруктов.
  5. Ужин – салат из квашеной капусты, зеленого лука и свежей моркови, каша из пшена с запеченным мясом, напиток.
  6. Поздний ужин – простокваша.

Третий день

  1. Завтрак – немного отварной курицы, капустный салат с добавлением огурцов и томатов, заправленный маслом, напиток.
  2. Второй завтрак – горсть орехов, фрукт.
  3. Обед – щи постные (без мяса), тушеная печень курицы, гарнированная рисом, напиток.
  4. Полдник – желе из ягод с диетическими хлебцами.
  5. Ужин – рыба из пароварки с гречей, овощной салат, напиток.
  6. Поздний ужин – кефир.

Четвертый день

  1. Завтрак – молочная каша с тыквой, несладкий чай.
  2. Второй завтрак – салат из фруктов, приправленный йогуртом.
  3. Обед – рыбная уха, пшенная каша, напиток.
  4. Полдник – салат из овощей и сок.
  5. Ужин – яйцо всмятку, запеканка из творога, травяной чай.
  6. Поздний ужин – йогурт.

Пятый день

  1. Завтрак – отварное яйцо, каша, из геркулесовой крупы, фрукт, чай.
  2. Второй завтрак – пюре из овощей, кисель.
  3. Обед – суп-лапша, свиная отбивная, гарнированная консервированным горошком, сок.
  4. Полдник – кисель, любые фрукты.
  5. Ужин – плов с добавлением морепродуктов, овощной салат, чай несладкий.
  6. Поздний ужин – свежие ягоды.

Шестой день

  1. Завтрак – запеченная без масла курица с гречей, напиток из цикория, диетическая выпечка.
  2. Второй завтрак – отварное яйцо, салат из свежего яблока с морковкой.
  3. Обед – грибной суп, капуста тушеная с мясом, напиток.
  4. Полдник – салат из фруктов с йогуртовой заправкой.
  5. Ужин – сырники, компот.
  6. Поздний ужин – кефир.

Седьмой день

  1. Завтрак – каша «Дружба», настой на плодах шиповника.
  2. Второй завтрак – орехи, свежие фрукты.
  3. Обед – суп с овощами (постный), макароны из твердых сортов пшеницы с рыбой, компот.
  4. Полдник – яйцо, салат из свежих овощей.
  5. Ужин – пшенная каша, яйцо всмятку, сок.
  6. Поздний ужин – йогурт.

Общие рекомендации по выбору продуктов

Похудеть при поликистозе позволит соблюдение диетических правил питания. С уменьшением объема жировых отложений наладится не только женское здоровье. Нормализация веса способствует восстановлению уровня гормонов, уменьшает сахара в крови.

Рацион при СПКЯ должен быть сбалансированным, т. е. содержать необходимое количество жиров, белков и углеводов. Максимально полезными считаются:

  • птица – индейка, курица;
  • морепродукты;
  • рыба;
  • молочные продукты – творог, брынза;
  • мясо – свиная вырезка, говядина, кролик.

Именно от эффективности диеты зависит прогноз СПКЯ. При составлении рациона желательно проконсультироваться с профессиональным диетологом.

Диета при поликистозе яичников

  • Эффективность: лечебный эффект через 3 недели
  • Сроки: постоянно
  • Стоимость продуктов: 1400-1500 рублей в неделю

Общие правила

Синдром поликистозных яичников характеризуется нарушением выработки женских половых гормонов и избыточной продукцией андрогенов.

Поликистоз яичников проявляется:

  • нарушениями менструального цикла (нерегулярный, редкие менструации, дисфункциональные маточные кровотечения);
  • бесплодием, связанным с отсутствием овуляции;
  • гирсутизмом (рост волос по мужскому типу), что обусловлено повышенным содержанием андрогенов;
  • ожирением — его рассматривают как причину поликистоза и как симптом этого заболевания;
  • жирной кожей лица, угревой сыпью и себореей;
  • уплотнениями в груди;
  • сахарным диабетом (является не обязательным симптом), но имеющиеся гормональные расстройства на фоне СПЯ приводят к развитию диабета.

На первый план выступают клинические проявления гиперандрогении: гирсутизм, акне, а в тяжелых случаях андрогенная алопеция. Второе проявление поликистоза — гиперпролактинемия. Высокие уровни пролактина сочетаются с нарушением менструального цикла. Инсулинорезистентность (клетки не реагируют на инсулин), пожалуй, самая главная черта этого заболевания, и она обнаруживается в 2-3 раза чаще у этих женщин, чем у здоровых. Некоторые авторы склонны считать, что инсулинорезистентность и гиперинсулинемия (повышенное количество инсулина в крови) являются причиной поликистоза, а гиперандрогения — уже следствие этих нарушений.

Существует два варианта заболевания: у женщин с нормальным весом и уровнем инсулина (этот вариант более тяжело протекает) и у женщин с избыточным весом при повышенном уровне инсулина. Этот вариант лучше поддается консервативным методам лечения.

Основными принципами лечения являются снижение массы тела и нормализация гормональных расстройств и метаболических нарушений. Если обнаружена инсулинорезистентность, то рекомендуется назначение Метформина, Сиофора и прочих препаратов. Они повышают использование глюкозы тканями, нормализуют ее уровень и снижают аппетит.

Борьба с ожирением является главным этапом лечения. Часто после снижения веса исчезают симптомы поликистоза: нормализуется менструальный цикл и появляется овуляция. Объясняется это тем, что жировая ткань является местом образования дополнительного количества андрогенов и эстрогена, которые и без того в избытке вырабатываются яичниками при этом заболевании.

Уменьшение массы жировой ткани приводит к нормализации уровня гормонов и улучшению углеводного обмена. Поскольку при этом заболевании отмечается сочетание гиперандрогении и инсулинорезистентности, то низкоуглеводная диета и умеренные физические нагрузки (плавание, быстрая ходьба, занятия йогой) — это первое, что должна предпринять женщина. Основной принцип диеты — это здоровое питание и низкая калорийность пищи.

Необходимо соблюдать сбалансированное питание:

  • Употреблять достаточное количество белков.
  • Ограничить потребление жиров (особенно животного происхождения). Общее количество жиров должно быть не более 30% от всей калорийности.
  • Резко ограничить (или исключить) легко усваиваемые углеводы, имеющие высокий гликемический индекс.
  • Ограничить соль и употребление жидкости.
  • Снизить употребление кофеинсодержащих продуктов (чай, кофе, какао) отказаться от фастфуда, алкоголя, пряностей.
  • Голодание строго противопоказано, поскольку провоцирует стресс и усугубляет метаболические нарушения. Оно обязательно приводит к срыву и уходу в «пищевой запой».

Исключают легкоусвояемые углеводы:

  • кондитерские изделия;
  • сладкие напитки;
  • сахар, сиропы, мороженое, джемы и варенье;
  • сдобу, белый хлеб, макаронные изделия;
  • мелкие крупы;
  • сладкие фрукты-овощи-ягоды.
  • морковь и картофель, как высоко крахмальные овощи;
  • свеклу, имеющую высокий гликемический индекс.

Диета при поликистозе яичников включает:

  • Адекватное количество белка (можно его употреблять в каждый прием пищи), что стабилизирует гликемию и обеспечивает насыщение.
  • Употребление рыбы 3-4 раза в неделю.
  • Сложные углеводы с низким гликемическим индексом — они являются основой питания. Низкий ГИ имеют цельнозерновые продукты, овощи, фрукты. К тому же они богаты пищевыми волокнами, что важно при нарушении обмена веществ. Пищевые волокна выводят из организма излишки холестерина, половых гормонов, снижают аппетит и облегчают процесс снижения веса. Возможно введение дополнительного количества отрубей в блюда.
  • Овощи и фрукты не менее пяти раз в день (допустимое количество сладких фруктов находится в зависимости от нарушений углеводного обмена).
  • Частое питание малыми порциями. Уменьшая объем порции, увеличивайте частоту приема пищи (три основных и два-три дополнительных приема).
  • Употребление травяных чаев, несладких компотов из сухофруктов и натуральных соков.
  • Последний прием пищи за 2-3 часа до сна и не должен содержать любые углеводы.
  • Суточная калорийность до 1500 ккал.
  • Использование разгрузочных дней, особенно если снижение веса остановилось.

Чувство насыщения обеспечивают нежирное мясо, рыба и свежие овощи — их употреблять можно без ограничения, потребность в сладком восполняют фрукты и ягоды. Выбирая продукты, особенно при наличии инсулинорезистентности, нужно обращать внимание на гликемический индекс.

Продукты, имеющие индекс меньше 50 рекомендованы к употреблению. Это мясо, яйца, рыба, ячневая крупа, чечевица, горох, фасоль, творог, йогурт, соя, арахис, черный хлеб, яблоки, апельсины, вишня, груши, киви, грейпфруты, сливы, абрикосы, клубника, алыча, клюква, брусника, сельдерей, персики, цветная капуста, смородина, крыжовник, грибы, помидоры, лук, спаржа, огурцы, брокколи, перец, цуккини, зеленые салаты, коричневый рис, макароны твердых сортов.

Если индекс у продуктов 70 — можно употреблять их периодически, более 70 — запрещены. Исходя из этого, даже фрукты нужно выбирать индексом до 50. Помните, что при употреблении продуктов с высоким ГИ повышается уровень сахара и инсулина, который является причиной образования андрогенов.

Пищу готовят в отварном, тушеном или запеченном виде, что минимизирует поступление лишних жиров. Нужно учитывать то, что термическая обработка овощей повышает их ГИ, исходя из этого, овощи лучше употреблять в свежем виде. Что касается употребления мяса и птицы, молока и яиц, то лучше найти натуральные продукты домашних хозяйств. Крупные фермерские производства используют для выкармливания животных гормоны и прочие вещества. Это может усугубить дисбаланс гормональной системы женщины.

Полезным будет введение продуктов, содержащих:

  • Цинк, который препятствует превращению тестостерона в его активную форму, нормализует функцию сальных желез. Его источники — печень, орехи, бобовые, говядина, индейка, гречневая и овсяные крупы.
  • Витамины группы В. Витамин В6 участвует в метаболизме гормонов, снижает чувствительность к тестостерону. Витамин В2 и В3 нужны для выработки гормонов щитовидной железы. Эти витамины содержат пророщенные злаки, соевые бобы, овсяная и ячневая крупа, коричневый рис, продукты из цельного зерна, орехи, семечки, кукуруза, печень, бурый рис, фасоль пивные дрожжи, гречка, капуста брокколи, листовые овощи, чечевица.
  • Магний можно получить, употребляя злаки, отруби, семечки, орехи, темно-зеленые овощи, горох, гречневую крупу, фасоль. Орехи и семечки (подсолнечника, льна, тыквы, кунжута) полезно вводить в салаты, творог и другие блюда.
  • Кальций (кунжутное семя, молоко, творог) ускоряет созревание фолликула, витамин D участвует в нормализации менструального цикла и является фактором инсулинорезистентности, что важно при поликистозе. Для восполнения его можно принимать рыбий жир.
  • Антиоксидант витамин Е — овсяная и гречневая каши, растительные масла, все орехи, шпинат, авокадо.
  • Хром участвует в обмене углеводов, уменьшает аппетит и используется в программах похудения.
  • Источниками его является рыба и морепродукты (особенно тунец, сельдь, мойва, скумбрия, креветки, зубатка, лосось, камбала), печень, свекла, перловая крупа.

Разумеется, что из продуктов трудно получить необходимое суточное количество этих элементов, поэтому можно принимать их в виде препаратов или добавок к пище, если ваш врач не будет против.

Разрешенные продукты

Диета при СПКЯ предусматривает употребление:

  • Нежирного мяса и птицы, которые варят или запекают, уменьшая тем самым калорийность блюда. Полезно мясо индейки, так как в нем содержится мало жира. Рыба тоже предпочитается нежирных видов: судак, хек, навага, минтай, треска, щука.
  • Ржаного хлеба, серого с отрубями. Его употребление ограничено до 150 г в сутки. Если не можете обойтись без выпечных изделий и печенья, пеките их самостоятельно из цельно зерновой муки, добавляя отруби, кунжут и семя льна.
  • Круп: ячневой, гречневой, перловой, овсяной, бурого риса ограничено, если имеется ожирение.
  • Допускается употребление макаронных изделий (изредка и ограничено) из цельнозерновой муки. В день их употребления уменьшается количество каш и хлеба.
  • Первых блюд на вторичном мясном бульоне, однако, стоит предпочесть овощные бульоны. Если целью ставится снижение веса, нужно делать упор на овощных и грибных супах, так как они менее калорийные. Готовить стоит прозрачные супы, не применяя зажарки и с минимальным количеством картофеля.
  • Овощей с невысоким содержанием углеводов в неограниченном количестве — кабачки, баклажаны, огурцы, зеленый салат, тыква, капуста всех видов, патиссоны. Старайтесь их употреблять преимущественно в сыром виде, но можно готовить тушеные и запеченные овощи, овощные котлеты и запеканки. Картофель, свеклу и морковь ограничивают.
  • Нежирных молочных и кисломолочных продуктов, которые широко применяются на перекусы.
  • Молоко и нежирный творог вводят в запеканки и каши. Разрешается употребление маложирного 30 % сыра и нежирной сметаны только в блюда.
  • Несладких ягод (желе, свежие, муссы, компоты). Разрешено употребление меда по 1 ч. л. дважды в день.
  • Сливочного масла и растительного — их добавляют в готовые блюда, исключая термическую обработку. Из растительных масел полезны: оливковое, кунжутное, кукурузное и льняное.
  • Яиц в количестве двух в день. Их можно употреблять в течение дня, добавляя к овощному салату на второй завтрак или полдник. Готовить их лучше всмятку или в виде омлета на воде (так называемая «яичная кашка») без применения любых жиров.
  • Травяного и некрепкого зеленого чая, настоя шиповника, различных овощных соков и соков несладких фруктов (апельсиновый, яблочный, грейпфрутовый).

Читайте также:  Какие выделения считаются нормой при месячных: когда не стоит паниковать, отклонения и причины большого количества, диагностика и лечение
Ссылка на основную публикацию